①塩にこだわろう

塩をいってもいろいろあります。ここでは精製された塩ではなく、粗塩や天然塩をおすすめします。

精製された塩は粗塩や天然塩に比べて圧倒的にミネラルが少なくなっています。

少し精製された塩より値段は張りますが健康にはミネラルを豊富に含んだ塩を摂りましょう。

 

②腸内環境を整えよう

腸内環境を整えるには食物繊維を多く含む野菜、海藻、キノコ類を積極的に摂りましょう。

とくに海藻は腸内をまるごと洗浄するくらい効果的です。味噌汁にわかめを入れたりするだけでもいいですよ。

他には納豆、漬け物などの発酵食品も効果的です。

 

③丸ごと食品を摂ろう

丸ごと食品とは素材丸ごと食べることができる食品です。とくにオススメなのは玄米です。

玄米の胚芽やぬかには人間が必要な栄養素のほとんどが含まれています。味が苦手な人も週末だけでも食べることをオススメします。他には豆、ごま、乾燥させた小魚、小エビなどあります。

 

いかがでしたか？皆さんも免疫を高めて健康で健やかな毎日を過ごしましょう。